Månssons friske, grønne bønner
juli 2023:
Månssons friske, grønne, økologiske bønner er nu stærkt på vej!
Grønne bønner er varmeafhængige, og trods det ustabile, danske sommervejr, så står bønnerne fint.
Bønneproduktionen giver nogle ekstra arbejdsgange i foråret, da de tidligt såede bønner skal dækkes mod kulden.
De grønne bønner høstes med en specialmaskine, som stripper planterne for de modne bønner. Månsson har investeret i en helt ny bønnehøster til 2023 sæsonen. Efter høst håndsorteres bønnerne for at sikre kvaliteten, hvorefter til poses op og leveres til butikkerne næste dag.
Friske, grønne bønner skal holdes køligt indtil de skal spises.
Nyd dem, let blancheret i saltet vand, som tilbehør, i en sund og mættende bønnesalat, eller på grillen evt. svøbt i bacon.
Mulighederne er mange
Månssons økologiske BLÅBÆR – NU i butikkerne
Så er de her – de økologiske blåbær! Høstet på Axel Månssons egen plantage, som ligger tæt på gården i Brande.
Blåbærrene er her NU, de er lækre og søde, og har, som en af de få afgrøder, nydt godt af den megen regn vi har fået i sæsonen.
De sælges i 125 g bakker.
Private kunder: Spørg efter blåbærrene i den butik, hvor du handler, eller find Månssons Blåbær i Gårdbutikken Månsson i Brande, eller i Gårdbutikkens webshop
Professionelle kunder: Spørg din grossist efter Månssons Blåbær, eller ret henvendelse til info@maanssons.dk, hvis du er interesseret i større mængder.
Velbekomme!
Jesper Vestergaard Byskov
Jesper Vestergaard Byskov
Supply Chain Manager
M: + 45 8177 6677
jeb@maanssons.dk
Jan Pierri Malund
Jan Pierri Malund
Salgskoordinator
M: + 45 9380 1931
jpm@maanssons.dk
Frank Mølby
Frank Mølby
Driftsspecialist
Grøntsager
M:+45 4214 1571
frm@maanssons.dk