Axel Månsson har en vision om at blive selvforsynende med næringsstoffer for at slutte den økologiske cyklus. Et økologisk biogasanlæg omdanner derfor forskellige biomasser til grøn gas, og anlægget. Den afgassede biomasse bruges som værdifuld gødning til grøntsagerne. Bæredygtighed er i fokus i alle led i produktionen. Den nyeste teknologi er i brug, eksempelvis indenfor ukrudtsbekæmpelse og i grønsagspakkeriet. Der benyttes monitering og analyser, som sikrer effektiv udnyttelse af de tilførte ressourcer, samt fuld sporbarhed. Vi bestræber os konstant på at sikre vores kunder friske kvalitetsprodukter, som er produceret under størst mulig hensyntagen til miljø og klima i alle led.

Dorrit Andersen tager dig først med på en spændende fortælling for dernæst at vise dig rundt på gården og markerne. 

FROKOST:
Vi slutter besøget med en lækker budda bowl, som Anette har forberedt til os i køkkenet. Vi spiser samlet i den hyggelige cafe.
Frokost er inkl. i prisen. Drikkevarer er for egen regning.

Til sidst er der fri leg i gårdbutikken, inden du vender næsen hjemad.

BEMÆRK: Parkering på det grønne område overfor gårdbutikken.